Jaunumi

Jaunumi

2020.11.24

DSM paplašina savu laktāzes portfeli ar jaunu daudzpusīgu, īpaši efektīvu fermentu parastajiem un organiskajiem piena produktiem bez laktozes.

Royal DSM, globāls uz zinātni balstīts uzņēmums, kas darbojas uztura, veselības un ilgtspējīgas dzīves jomā, šodien paziņo par sava jaunā Maxilact® Super laktāzes enzīma izlaišanu.

Paplašinot DSM vadošo Maxilact® laktāžu portfeli, Maxilact® Super ļauj piena ražotājiem izveidot augstas kvalitātes, ar tīru garšu piena produktus bez laktozes un ar samazinātu cukura daudzumu, vienlaikus palīdzot samazināt hidrolīzes laiku par 33% un panākt optimālu ražošanas efektivitāti. Turklāt Maxilact® Super ir piemērots visiem piena produktu veidiem, no tradicionālajiem līdz organiskajiem un bez GMO (Verband Lebensmittel Ohne Gentechnik (VLOG)). Ar šo fermenta jauninājumu, bezlaktozes piena produktu ražotāji var nodrošināt autentiskumu, piemērotību veselībai un sensorās īpašības, ko patērētāji sagaida visās jomās, tai pat laikā nesarežģījot ražošanas procesu.

Saite uz rakstu

Maxilact® Super brošūra

 

2020.01.14 „Royal DSM” pabeidz „Royal Dutch CSK” iegādi un apvieno spēkus, lai pēc iespējas labāk apmierinātu piena rūpniecības vajadzības

Priecājamies, ka jau varam Jums paziņot, ka DSM ir pabeidzis „Koninklijke CSK Food Enrichment C.V.”, specializēto produktu un tehnoloģiju risinājumu piegādātāja piena rūpniecībai, iegādi. Ar šo investīciju mēs stiprinām savu piena rūpniecībai paredzēto sortimentu un spēju visā pasaulē apmierināt piena rūpniecības vajadzības. Mūsu kopīgā aizraušanās ar piena rūpniecību, kvalificētie un lojālie darbinieki, piedāvātās produktu un risinājumu paketes lieliski sader kopā.

Šis darījums ir arī DSM pienākumu apstiprinājums pret piena rūpniecību, darbojoties uztura un veselības veicināšanas nozarē. Vēršam uzmanību uz to, ka pašlaik vajadzības pēc piena produktiem pastāvīgi mainās, tāpēc turpinām investēt tajā, lai piena rūpniecība varētu apmierināt patērētāju vajadzības. Mūsu nemainīgais mērķis ir palīdzēt attīstīt Jūsu uzņēmumu. Bet CSK uzņēmuma iegādi ievērojami stiprinās iespējas to izdarīt.

Esam jau sākuši gatavoties pilnīgai integrācijai. Pagaidām, godājamo klient, nekas nemainīsies – ne tas, kādā kārtībā strādājat ar DSM vai ar CSK, ne piedāvātais produktu sortiments.

 

DSM paziņojumu lasiet ŠEIT.

 

2019.12.30 Royal DSM” pabeidz Royal CSK” iegādes darījumu

„Royal DSM”, zinātnē balstīts pasaules uzņēmums, kas darbojas uztura, veselības un ilgtspējīga dzīvesveida jomā, paziņo par darījuma pabeigšanu, kurā par apmēram 150 milj. eiro iegādājas 100 % „Koninklijke CSK Food Enrichment C.V.” („CSK”), uzņēmuma, kas piedāvā produktus un tehnoloģijas risinājumus piena rūpniecībai,, akciju paketi. Par CSK iegādi pirmo reizi tika paziņots 18. novembrī.

DSM piena rūpniecības nozares un CSK uzņēmums – kombinācija, kas lieliski papildina cita citu un ļoti pastiprina DSM iespējas apmierināt piena rūpniecības vajadzības visā pasaulē un dod uzņēmumam vairāk iespēju risināt tehnoloģiskos jautājums strauji augošajā tirgū, kurā ir liels pieprasījums pēc piena rūpniecībai paredzētām mikroorganismu kultūrām.

 

DSM - Bright Science. Brighter LivingTM

„Royal DSM” ir zinātnē balstīts vispasaules uzņēmums, kas iet uz mērķi, darbojas uztura, veselības un ilgtspējīga dzīvesveida jomā. DSM mērķis ir radīt gaišāku dzīvi viesiem. DSM, izstrādājot produktus un piedāvājot risinājumus, risina pasaules lielos izaicinājumus, vienlaikus radot ekonomisku, vides aizsardzības un sociālo vērtību visām ieinteresētajām pusēm – klientiem, darbiniekiem, akcionāriem un plašai sabiedrībai. DSM piedāvā inovatīvus risinājumus, kas saistīti ar cilvēku un dzīvnieku uzturu, ķermeņa kopšanu un aromātu sastāvdaļām, medicīnas ierīcēm, ekoloģiskiem produktiem, kā arī jaunām mobilitātes iespējām un satiksmes jautājumiem. DSM un saistīto uzņēmumu gada neto apgrozījums sasniedz ap 10 miljardiem eiro, tajos strādā ap 23 000 darbinieki. Uzņēmums dibināts 1902. gadā un ir iekļauts Euronext Amsterdam sarakstā. Vairāk informācijas var atrast www.dsm.com.

 

DSM paziņojumu lasiet ŠEIT.

 

2017.06.12
Ar lepnumu paziņojam, ka Piena pārstrādes tehnoloģiju profesors Peter de Jong, no Van Hall Larenstein Universitātes, tikko notestēja mūsu MAXIREN XDS un publicēja lielisku rakstu par tā izmantošanu Kontinentālo sieru ražošanā. Raksts ir pievienots.
 
Testi tika veikti neatkarīgi (bez DSM ietekmes) un raksts tika publicēts maijā Starptautiskajā piena nozares žurnālā (International Dairy Magazine (IDM)), un pamatā koncentrējas uz viņu testu ar MAXIREN XDS rezultātiem uz siera „nospieduma“ (footprint) samazināšanu, ar viņa paša vārdiem:
Kopumā, jaunā fermenta izmantošana [MAXIREN XDS] dos būtisku „nospieduma“ (footprint) samazinājumu par gandrīz 12%. Piena nozares uzņēmumi paši sev nosprauda mērķi samazināt piena pārstrādes procesu „nospiedumu“ (footprint) par 20% 2020.gadā. Jaunā fermenta izmantošana jau sasniedz lielu daļu no mērķa siera ražošanai.
 
Tas dod svarīgu vēstījumu par mūsu MAXIREN XDS priekšrocībām, ar kurām mēs vēlamies dalīties (un mums ir jādalās) ar mūsu esošiem un potenciāliem klientiem.
 
Papildus priekšrocības, kuras identificēja profesors Peter de Jong:
1) Samazinātas mitruma satura variācijas ar XDS, kas noved pie mitruma satura standarta novirzes samazināšanas par 16,6% un konsekventas iespējas būtiskai ražošanas iznākuma palielināšanai;
2) Samazināti griešanas zudumi par 15% siera griešanā vai griešanā šķēlēs.
 
Vairāk informācijas  SPIEST ŠEIT.

Interesē mūsu produkti?
Lūdzu, aizpildiet pieprasījuma formu, un mūsu speciālisti sazināsies ar Jums

Es neesmu robots

Sazinieties ar mums