Produktai

Funkciniai ingredientai

Fabuless

Delvo-Pro ; LAFTI – probiotikai 

CustoMix – vitaminų mišinia

Specialūs ingredientai:  

MaxiCurd™ - Daugiau varškės! Daugiau sūrio!

MaxiCurd naudojamas  MaxiCurd naudojamas kartu šliužo fermentu, kuris padeda jums pagerinti sūrio gamybos procesą. MaxiCurd yra granuliuotas baltymų hidrolizatas, pagamintas iš natūralių medžiagų. MaxiCurd gali būti laikomos technine perdirbimo pagalba. 

Maxirite®:

Šiuolaikinė tendencija siekti patogumo ir sveikesnių produktų lėmė sveikesnių ir geresnėmis maistinėmis savybėmis pasižyminčių pieno produktų rinkos augimą. „Maxarite™“ – tai sprendimas pieno produktų pramonei, kuri susiduria su iššūkiu keistis ar atsižvelgti į didelį vartotojų poreikį bei padidėjusį valdžios įstaigų spaudimą. „Maxarite™“ buvo specialiai sukurtas tam, kad padėtų kurti geresnėmis skonio savybėmis pasižyminčius ir sveikesnius pieno produktus. „Maxarite™“ asortimentą sudaro lengvai naudojami gaminiai, užtikrinantys toliau minimas sveikatai naudingas ir puikų skonį užtikrinančias įvairių pieno produktų savybes:  

• mažesnį druskos kiekį-Druskos kiekį galima sumažinti naudojant nedidelę gaminio „DSalt“ dozę. Sąveikaujant aromato ir skonio signalams, „Maxarite™“ padidina sūrumą.

• riebalų stiprinimą-Pieno produktuose, kuriuose riebalų kiekis įprastas arba mažesnis (pvz., mažo riebumo aptepai), „Maxarite™“ „DSalt“ sustiprina gaminio skonį ir sukuria labiau subalansuotą bendrą skonį.

• skonio stiprinimą-„Maxarite™“ „Delite“ yra grynas produktas, kuriuo siekiama kiek įmanoma labiau sustiprinti skonį ir panaikinti papildomus nepageidaujamus skonius, pavyzdžiui, pašalinius oksidacijos aromatus. 

• nepageidaujamų prieskonių maskavimą.